Experta/o en Nutrición Infantil

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Contenido del Curso

Módulo 0: Educación Real®
3 Temas
Contenido teórico
Dossier de ejercicios
Dossier de Declaración de los Derechos Humanos
Módulo 1: Las bases de la Nutrición y la Alimentación
6 Temas
1. Introducción y fundamentos de la nutrición
2. Pirámide alimentaria, plato de Harvard y hábitos alimentarios
3. Hábitos saludables
4. Dieta saludable
5. Cómo leer las etiquetas de los alimentos
6. La nutrición y el desarrollo cerebral. Los 1000 primeros días
Módulo 2: Sistema Digestivo
4 Temas
1. Anatomía básica y funcionalidad del sistema digestivo
2. El proceso Digestivo
3. La flora intestinal. Prebióticos y Probióticos
4. Otros sistemas que participan en la nutrición
Módulo 3: Nutrientes y grupos de alimentos
5 Temas
1. Metabolismo y Nutrición
2. Clasificación de los nutrientes
3. Macronutrientes
4. Micronutrientes
5. Vitaminas
Módulo 4: Nutrición y alimentación en las diferentes etapas infantiles
6 Temas
1. Importancia de la Nutrición en la primera infancia
2. Lactancia
3. Alimentación de los 0 a 3 años
4. Etapa infantil de 3 a 6 años
5. Etapa escolar de 7 a 12 años
6. Etapa adolescencia
Módulo 5: Alergias e intolerancias
5 Temas
1. Conceptos y generalidades
2. Alergia a la Proteína de Leche de Vaca
3. Intolerancia a la lactosa
4. Enfermedad Celíaca
5. Otras alergias e intolerancias
Módulo 6: Patologías relacionadas con la nutrición
3 Temas
1. Obesidad infantil y en el adolescente
2. Diabetes Mellitus
3. Transtornos de la conducta alimentaria
Módulo 7: Primeros auxilios en pediatría y Reanimación Cardio-Pulmonar(RCP) básica pediátrica
3 Temas
1. Primeros auxilios
2. Reanimación Cardio-Pulmonar (RCP) básica pediátrica
3. Práctica RCP